每 100 克
| 水 (克 ) | 59.7 |
| 热量 (大卡 ) | 180.0 |
| 热量 (千焦 ) | 753.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 3.57 |
| 总脂肪 (克 ) | 5.46 |
| 灰份 (克 ) | 1.1 |
| 碳水化合物 (克 ) | 30.17 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.0 |
| 钙 (毫克 ) | 131.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.37 |
| 镁 (毫克 ) | 21.0 |
| 磷 (毫克 ) | 144.0 |
| 钾 (毫克 ) | 250.0 |
| 钠 (毫克 ) | 115.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.6 |
| 铜 (毫克 ) | 0.082 |
| 锰 (毫克 ) | 0.08 |
| 硒 (微克 ) | 3.3 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 1.5 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.04 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.19 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.68 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.21 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.08 |
| 总叶酸 (微克 ) | 6.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 6.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 6.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.41 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 37.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 35.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 140.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.42 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 3.179 |
| 6:0 (克 ) | 0.073 |
| 8:0 (克 ) | 0.096 |
| 10:0 (克 ) | 0.124 |
| 12:0 (克 ) | 0.697 |
| 14:0 (克 ) | 0.471 |
| 16:0 (克 ) | 0.993 |
| 18:0 (克 ) | 0.64 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.475 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.081 |
| 18:1未分化 (克 ) | 1.35 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.511 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.445 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.051 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.015 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 13.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.045 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.137 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.172 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.276 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.224 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.066 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.032 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.152 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.143 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.205 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.132 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.077 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.119 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.26 |
| 谷氨酸 (克 ) | 0.607 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.087 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.257 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.162 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 1.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 49.0 |